ไปชิมก๋วยเตี๋ยว ร้าน..."ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" + บุกตลาดอินดี้

สวัสดีค่าาาาาาาาา!! วันนี้เป็นบทความที่ 2 ของบล็อกนี้นะคะ
หลังจากที่เมื่อวานเราได้มาแนะนำตัวแนะนำบล็อกกันไปคร่าวๆแล้ว มีบางคนสงสัยว่าบล็อกนี้จะเป็นบล็อกเกี่ยวกับอะไร อันนี้ก็ต้องชี้แจงกันหน่อยนะคะ บล็อกของเนมีจะเป็นบล็อกแนวๆรีวิวอาหาร ร้านอาหาร สถานที่น่าสนใจ กิจกรรมสนุกๆยามว่างให้เพื่อนๆที่อ่านได้รู้จัก หรือแม้แต่ร่วมกันแชร์ประสบการณ์ของตัวเองเป็นการแลกเปลี่ยนมุมมอง-ความรู้สึกกันนะคะ :)


สำหรับวันนี้ เนมีกับเพื่อน(และแฟน :P)ก็ได้ลองไปร้านอาหารที่เพิ่งเปิดตัวใน ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ได้ไม่นานนะคะ ชื่อร้านน่ารักๆว่า "ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" ค่ะ :)

ภายในร้านก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เป็นบรรยากาศสบายๆ ย้อนยุคหน่อยๆ ดูแล้วน่ารักดีค่ะ เหมาะที่จะพาครอบครัวมานั่งทานอาหารด้วยกันแบบสบายๆ แต่แนะนำว่าควรจะมาทานกันในวันที่ไม่รีบร้อน เละใส่เสื้อผ้าแบบสบายๆและเลอะได้ เพราะน้องๆเด็กเสิร์ฟยังค่อนข้างจะมือใหม่ ที่ไปวันนี้ก็... หกเลอะเทอะกันไปหลายโต๊ะอยู่เหมือนกัน(ฮาา)

รูปแบบด้านในของเมนู เห็นแล้วอยากขโมยกลับบ้าน

ส่วนตัวแล้วแอบชอบสไตล์การแต่งร้านอยู่นะคะ คิดว่าน่ารักดี น่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และวัยรุ่นเลยค่ะ

ปกเมนูน่ารักเชียวค่ะ

ไหนๆก็มาร้านอาหารแล้ว พอจะสั่งอาหาร พนักงานก็หยิบเมนูมาให้ จะบอกว่าชอบรูปเล่มเมนูมาก น่ารักแบบอินดี้เล็กๆ มองแล้วก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบนะคะ แต่ตอนที่เปิดเข้าไปด้านใน หลังจากถูกอกถูกใจกับรูปแบบเมนูไปแล้ว ก็ต้องแอบสะพรึงเล็กๆ เพราะราคานั้น... ไม่น่าจะเรียกได้ว่าน่ารักสักเท่าไหร่เลยค่ะ - -"... เท่าที่จำได้ อาหารคาวที่เห็นว่าราคาถูกที่สุดก็... 65 บาท จริงๆถ้ามองว่าเป็นอาหารทั่วไปก็คงไม่ถึงขั้นที่จะเรียกว่าแพง แต่เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารประเภท 'ก๋วยเตี๋ยว' แล้ว... เนมีขออนุญาตเลี่ยงคำว่า 'ถูก' ออกไปหน่อยก็แล้วกันค่ะ แหะๆ - -"



ระหว่างที่รออาหารจานหลัก พวกเราก็ได้เปิดขนม 'กรอบเค็ม' หรือที่ปัจจุบันเราเรียกกันจนติดปากว่า 'ครองแครง' นั่นเองค่ะ หยิบใส่ปากเคียวไปคำแรก... "อืม... กรอบ??...เรียกครองแครงเถอะ!!" คุณพระ... สัมผัสนี้ ช่างห่างไกลคำว่ากรอบยิ่งนัก... ไม่นานเท่าไหร่ พนักงานก็นำเครื่องดื่มเย็นๆมาเสิร์ฟ ซึ่งพวกเรามากัน 3 คน ก็สั่งกัน 3 อย่างนะคะ มาแลกกันชิม มีน้ำมะตูม น้ำอัญชัน แล้วก็โอเลี้ยงยกล้อค่ะ

น้ำ 3 อย่าง ข้างๆแอบมีครองแครง
หรือ'กรอบเค็ม'โผล่เป็นกับแกล้ม

ในส่วนของน้ำขอไม่พูดถึงมากนัก เพราะก็ค่อนข้างจะเป็นเครื่องดื่มเบสิกนะคะ อย่างโอเลี้ยงยกล้อก็คือโอเลี้ยงที่ใส่นม(ซึ่งตอนที่พนักงานมาเสิร์ฟ ไม่ทราบว่าพนักงานถูกใจเพื่อนของเนมีหรือยังไง แอบทำโอเลี้ยงหกเลอะโต๊ะไปพอสมควร) แต่ที่ถูกใจคือ ในเมนูเครื่องดื่ม มีบอกสรรพคุณทางยาของเครื่องดื่มสมุนไพรต่างๆด้วยค่ะ อย่างมะตูมก็สำหรับแก้ร้อนใน ส่วนใครที่สนใจเรื่องผมก็ต้องน้ำอัญชันเลยค่ะ แต่หลังจากที่ได้ชิมน้ำอัญชันไปแล้ว อยากเตือนทุกคนว่า... ระวังลิ้นม่วงเหมือนเนมีนะคะ

เอาล่ะค่ะ หมดเรื่องน้ำจิ้มๆไปทันทีเมื่อจานหลักที่เราสั่งได้ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ ที่เนมีสั่งมาคือ 'หมี่ขาวต้มยำ' ค่ะ ส่วนของแฟนเนมีก็เหมือนกัน แต่เปลี่ยนเส้นจากหมี่ขาว(หรือเส้นหมี่)ไปเป็นบะหมี่(บะหมี่เหลือง)แทนค่ะ ซึ่งหน้าตาก็จะออกมาแนวๆเดียวกันเลย ก็เลยไม่ได้เอามาลงให้ดู 

แต่ขอนำเสนอเมนูที่น่าสนใจที่เพื่อนเนมีสั่งมาค่ะเรียกว่า 'ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าคั่ว' จริงๆแล้วก็เป็นแค่เมนูธรรมดาสามัญนะคะ ไม่น่ามีอะไรเป็นพิเศษ แต่ที่ชอบคือ รสชาติของเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะ เพราะทางร้านจะนำเส้นไปทอดหรือคั่วก่อน ทำให้เส้นหอมและแอบมีความกรอบของแป้งหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ ทานกับน้ำราดหน้ารสดีและผักกรอบๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ

และเมนูสุดท้าย ที่จริงๆแล้วเราตั้งใจสั่งมาเป็นเมนูกินเล่นกันนะคะ มีชื่อว่า 'ปีกไก่ทอดสูตรแม่ปาน' ค่ะ อยากบอกว่า เป็นอาหารทานเล่นที่เสิร์ฟช้ามากกก 

"สูตรนี้แม่ปานทอดเลี้ยงตั้งแต่รุ่น
คุณทวดจนรุ่นเหลน กรอบ เค็มกำลังดี"

ที่สำคัญ วินาทีแรกที่เจ้าไก่น้อยกลอยใจจานนี้มันถูกวางลงบนโต๊ะ ทุกคนพูดออกมาแทบจะเป็นเสียงเดียวกันว่า..."นี่มันปีกลูกเจี๊ยบชัดๆ!!" เล็กมากกกกกก!!! สารภาพว่าเห็นแล้วแอบด่าค่ะ แต่อย่าไปดูถูกหน้าตามันนะคะ กัดไปคำเดียว...หมด!! Oops!! ไม่ใช่ค่ะ ต้องขอบอกว่า "อร่อยเVอร์!!" (แต่คำเดียวหมดนี่พูดจริงนะ) 

วันนี้พวกเรากินกันไปเท่านี้ค่ะ พอกรุบกริบ อิ่มกำลังดี เรื่องรสชาติก็ถือว่าอร่อยใช้ได้นะคะ คือทานได้เลยไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยค่ะ ถ้าเต็ม 10 ก็น่าจะให้ 8.5 - 9 ค่ะ อร่อยๆ ส่วนในเรื่องของการให้บริการนี่... ยังไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่นะคะ เพราะเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มหกเลอะเทอะไปหลายครั้ง(พูดรวมไปถึงโต๊ะอื่นด้วยนะคะ) ซึ่งอันนี้เราพอจะเข้าใจค่ะว่าร้านเปิดใหม่ พนักงานก็อาจจะยังใหม่ เราไม่ถือโทษ แต่ที่อดไม่ได้เลยคือ ทำผิดพลาดแล้วไม่ขอโทษลูกค้า อันนี้คิดว่าไม่ผ่านค่ะ เห็นโต๊ะนึง พนักงานทำน้ำหกทั้งแก้ว อุทานแค่"อุ๊ย!" แล้วก็เอาแก้วนั้นไปเก็บโดยที่เอาแก้วใหม่มาให้ลูกค้าช้ามาก และไม่ได้เช็ดโต๊ะและเก้าอี้ที่น้ำหกเลอะ จนเราเองทนไม่ไหว ต้องยื่นทิชชู่ไปให้ลูกค้าโต๊ะนั้นเช็ดก่อน เพราะเห็นเค้ายืนรออยู่นานมากแล้ว ยังไงก็หวังว่าถ้ามีโอกาสได้ไปที่ร้านอีก จะได้เห็นสิ่งที่ดีขึ้นค่ะ สู้ๆ!!

หลังจากที่อิ่มกับมื้อเที่ยง(?)ไปแล้ว พวกเราก็เดินมาต่อกันที่ตลาดอินดี้วันเสาร์ ชั้นบนสุดของห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิตกันค่ะ บรรยากาศคึกคักสุดๆ มีของขายอยู่หลายอย่างเลยค่ะ ใครชอบของที่มีเอกลักษณ์ ไม่ซ้ำใคร แนะนำเลย ตลาดอินดี้

ซื้อปลอกคอให้โฮล์มส์ ><

วันนี้เนมีก็หมดงบไปเยอะเหมือนกันกับตลาดแห่งนี้ พอดีเป็นคนประเภท เห็นกระพรวนไม่ค่อยได้ ต้องวิ่งแจ้นเข้าไปดู แล้วก็จะลงเอยที่การตัดสินใจซื้อซะเป็นส่วนใหญ่ค่ะ อันนี้อยากบอกว่าสงสารเพื่อนกับแฟนมากค่ะ เพราะต้องคอยเป็นสารถีวิ่งตาม+ถือของให้เนมีทั้งที่ตัวเองไม่ได้ซื้ออะไรติดมือกันไปเลย... ช่างเป็นเพื่อนและแฟนที่น่ารักจริงๆ :)

ด้านหลังคนเยอะมากกกก

โฮล์มส์ทำหน้าตาเฉยชามาก T^T

หลังจากไปเดินดูของเพื่อตัวเองซะนาน บังเอิญเดินผ่านร้านขายปลอกคอสัตว์เลี้ยง พอเห็นเข้าก็เลยอดไม่ได้ที่จะแวะดู เป็นปลอกคอแบบผ้านะคะ เป็นรูปปกเสื้อ มีโบว์หูกระต่ายกับเนคไทขายแยกต่างหากเป็นตัวเสริมให้ด้วยค่ะ น่ารักมาก แถมมีให้เลือกหลายไซส์ เนมีก็เลยไปสอยปลอกคอมาให้ 'โฮล์มส์' ลูกชายสุดหล่อของเนมีอีก 1 เส้น(?) บวกกับโบว์หูกระต่ายอีก 1 ชิ้นค่ะ ไม่รู้เค้าจะชอบรึเปล่า แต่ดูจากหน้าแล้วก็... ชอบหน่อยเถอะนะลูก แม่จ่ายไปเยอะ... แต่ยังไงวันนี้เนมีก็ได้อะไรที่ถูกใจมาหลายอย่างล่ะค่ะ โดยรวมก็ถือว่า FIN. อิ่ม ได้ของ และตังค์หมดค่ะ 555 แต่ยังไงก็แนะนำนะคะ ทั้งร้าน 'ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค' และ 'ตลาดอินดี้' เลยค่ะ น่าจะถูกใจหลายๆคนค่ะ :)

ขอบคุณที่อ่านกันจนจบนะคะ :P

เนมี

( ใครว่างๆก็เข้าไปเยี่ยม Facebook ของเนมีได้นะคะ )