แวะกินอาหารป่าที่ร้าน "เผ็ด" ณ คลองสาม

สวัสดีค่ะ!! เพิ่งจะผ่านวันลอยกระทงไปสดๆร้อนๆเลยนะคะ เมื่อคืนนี้แถวที่พักของเนมีก็... ปาประทัดกันซะจนแอบแช่งคนปา รถร้องกันไปหลายคัน บางหอพักก็มีนักศึกษาปาประทัดลงมาแกล้งคนที่เดินไปเดินมาในซอยด้วย แล้วของคนอ่านเป็นยังไงกันบ้างคะเนี่ย?? ได้ไปลอยกระทงที่ไหนกันบ้าง(เนมีอดไปเพราะต้องอ่านหนังสือสอบพอดี) เห็นดอกไม้ไฟสวยๆกันมั้ยเอ่ย ยังไง... หวังว่าเพื่อนๆจะขอขมาพระแม่คงคาด้วยการแชร์กระทงเพื่ออนุรักษ์สภาพแวดล้อมและแม่น้ำลำคลองกันด้วยนะคะ :)

เอาล่ะค่ะ เรื่องวันลอยกระทงคงต้องพักไว้ก่อน เพราะตอนนี้เนมีมีเมนูที่หลายๆคนอาจยังไม่เคยกินหรือไม่กล้ากินมาแนะนำค่ะ

วันนี้เนมีมาที่ร้านที่มีชื่อสั้นๆว่า "เผ็ด" ค่ะ พอดีแฟน(พี่อู๋)เห็นชื่อร้านแล้วถูกใจ ตีไฟเลี้ยวเลย!! ร้านตั้งอยู่บริเวณรังสิต คลองสาม ถ้ามาจากฝั่งคลองหนึ่งก็ให้กลับรถแล้วเลี้ยวเข้าคลองสามค่ะ ตรงเข้ามาเรื่อยๆ ไม่ลึกเท่าไหร่ ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ 

สำหรับสไตล์อาหารของร้าน เผ็ด ก็จะออกแนวอาหารพื้นบ้านไปจนถึงอาหารป่านะคะ มีตั้งแต่เนื้อทั่วไปอย่างหมู ไก่ ปลา ไปจนถึง เก้ง กวาง จระเข้ และอื่นๆอีกเยอะแยะเลยค่ะ ส่วนวิธีปรุงก็มีทั้งผัด ทอด แกง ต้ม ยำ ผัดเผ็ด สาระพัดวิธีเลย ที่สำคัญ เรื่องรสชาตินี่เรียกได้ว่าเอาใจนักดื่มมากค่ะ

สำหรับเมนูที่ทางร้านแนะนำวันนี้นะคะ ได้แก่ เก้งหรือกวางผัดเผ็ด โดยทางร้านแนะนำว่า ถ้าเป็นเนื้อเก้งก็จะเหนียวสักหน่อย ถ้าเป็นเนื้อกวางก็จะนุ่มกว่า เนมีก็เลยขอสั่งเป็นเนื้อกวางไปนะคะ... กลัวฟันปลอมจะหลุด ส่วนเมนูแนะนำเมนูต่อมาก็เป็นเนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทดำ ที่ร้านบอกว่า เนื้อนกกระจอกเทศจะมีกลิ่นสาบอยู่บ้าง ควรนำมาปรุงด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นกลบกันได้อย่างพริกไทค่ะ และเมนูสุดท้ายเป็นแกงอ่อมใบยอค่ะ สำหรับแกงอ่อมใบยอ เนมีสั่งเป็นเนื้อปลาอ่อนมานะคะ เพราะเห็นว่ามีเนื้อเหนียวๆมาสองอย่างแล้ว เลยขออะไรที่เคี้ยวง่ายๆมาสักอย่าง สุดท้ายในส่วนของเครื่องดื่ม เราก็สั่งโค้กไปค่ะ เพราะเนมีไม่ดื่มแอลกอฮอล์ :)

ระหว่างที่รออาหารและเครื่องดื่มมาเสิร์ฟ เราก็ดูวิวทิวทัศน์รอบๆกันไป ซึ่งก็เป็นบรรยากาศที่ดูแตกต่างจากในเมืองหรือในกรุงเทพฯมากพอสมควรค่ะ สงบกว่ากันเยอะเลย รออาหารไปไม่นาน พนักงานก็นำเครื่องดื่มมาเสิร์ฟก่อน และต่อจากนั้นอาหารจานแรกก็มาค่ะ จะบอกว่า อาหารมาเร็วมาก ไม่ต้องรอนานๆให้เบื่อเลยค่ะ

เนื้อกวางผัดเผ็ด

เห็นพนักงานยกอาหารเดินมาทางเรา เราก็ดีใจกันเลยค่ะเพราะกำลังหิว มาจานแรกก็... เนื้อกวางผัดเผ็ดเลย มาพร้อมข้าวสวยร้อนๆ พออาหารถูกวางลงเรียบร้อย เราก็เลยต้องขอชิมกันโดยด่วน ซึ่งก็ไม่รู้ว่าเป็นเพราะหิวหรือยังไง เข้าปากไปคำแรก... "อร่อยอ้ะ!!" 

จริงๆแล้ว เนมีจะบอกว่าเนมีกินเผ็ดไม่ค่อยเก่ง แต่จานนี้เนมีกินไปแล้วเนมีว่ามันก็ไม่ค่อยเผ็ดนะ หนักไปทางเค็มหน่อย ใครที่ไม่ชอบรสเค็มหรือใครที่ทานอาหารที่หนักไปทางรสหวานก็อาจจะว่าไม่อร่อยก็ได้ แต่ส่วนตัวเนมีชอบรสเค็ม ก็เลยว่ามันอร่อยดี

เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทดำ

จานต่อมาเป็น เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทดำ ค่ะ ลองชิมดูแล้วก็เฉยๆนะคะ คิดว่ารสมันค่อนข้างจืด กลิ่นพริกไทดำอ่อนไปหน่อย แต่ก็อาจจะเป็นเพราะปกติเนมีขอบกลิ่นพริกไทแรงๆอยู่แล้วด้วย ก็เลยรู้สึกว่ากลิ่นพริกไทของจานนี้อ่อนไปหน่อยค่ะ ในส่วนของเนื้อก็อย่างที่ทางร้านบอกไว้เลย เนื้อมีกลิ่นสาบอยู่นิดหน่อย แต่ก็ไม่ถึงกับจะมีกลิ่นแรงอะไรมากมายจนทานยากนะคะ :)

แกงอ่อมใบยอปลาเนื้ออ่อน

จานสุดท้ายที่มาเสิร์ฟ... ไม่รู้จะเรียกว่า"จาน"ดีรึเปล่า เพราะมาเป็นหม้อเลย ตักเนื้อปลามาชิมก่อน... เนื้ออ่อนจริงๆด้วย เชื่อๆ... ใบยอออกรสค่อนข้างขมนะคะ ถ้าใครทานขมไม่ค่อยได้ก็อาจจะไม่ชอบเท่าไหร่ เพราะเคี้ยวโดนคำนึงนี่... น้องๆมะระเลยล่ะค่ะ แต่ก็ชอบน้ำแกงของเมนูนี้นะ ยิ่งเป็นคนชอบกระทิด้วยแล้วเนี่ย สุดยอดไปเลยค่ะ รสชาติไม่เผ็ดเกินไป เนมีเลยนั่งซดน้ำแกงเผ็ดประหนึ่งว่าเป็นน้ำแกงจืดเลย(ฮาาา)

ระหว่างที่นั่งกินกันไปเรื่อยๆ คนก็ค่อยๆทยอยเข้าร้านกันมากขึ้นค่ะ ส่วนใหญ่ลูกค้าที่มาก็จะเป็นกลุ่มผู้ชายวัยกลางคนหน่อย มานั่งดื่มเหล้าดื่มเบียร์กันตามประสาเพื่อนฝูง กับลูกค้าอีกประเภทก็จะเป็นลูกค้าที่มากันเป็นครอบครัว มากันครบทั้งพ่อ แม่ ลูก... เห็นเด็กๆวิ่งไปวิ่งมา ดูๆแล้วก็น่ารักทีเดียวล่ะค่ะ(มโนว่าตัวเองเป็นผู้หญิงอบอุ่น :P )

พี่อู๋กินอิ่มแล้ว ก็เลยมาถ่ายเนมีตอนกำลังอร่อยซะเลย :)

หลังจากกินกันไปจนอิ่มแปล้ เราก็นั่งแช่ให้อาหารย่อยกันพักใหญ่ๆ พอเริ่มขยับตัวได้ก็ได้เวลาควักกระเป๋ากันแล้วล่ะค่ะ วันนี้พวกเราสั่งอาหารไปค่อนข้างน้อย ยอดรวมออกมาก็ 565 บาทค่ะ 

สำหรับราคานี้ ก็คิดว่าไม่ได้แพงจนเกินไปนะคะ ยังอยู่ในราคาที่รับได้อยู่ ถ้าวัดจากรสชาติอาหาร บริการ บรรยากาศ ก็ถือว่าสมเหตุสมผลค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับร้านที่เนมีเอามาแนะนำครั้งนี้ จะถูกใจคนอ่านกันมั้ยหว่า... แต่ถ้าสำหรับตัวเนมีกับพี่อู๋ก็จัดว่าถูกใจอยู่นะคะ พี่อู๋บอกว่าอยากกินเนื้อกวางผัดเผ็ดอีก เครื่องแกงอร่อย ส่วนพวกรักกระทิอย่างเนมีก็คงต้องเป็นแกงอ่อมใบยอล่ะค่า ซดมันส์ลืม!

ส่วนถ้าใครที่ได้มีโอกาสเข้ามาอ่านบล็อกของเนมีครั้งนี้ แล้วที่อยากจะลองไปชิม เนมีแนะนำว่าให้ชวนคุณพ่อคุณแม่ หรือถ้าใครที่มีลูกแล้วก็ให้พาไปกันทั้งครอบครัวนะคะ เพราะบรรยากาศดีค่ะ อาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ธรรมดาไปถึงพิศดารเลย ซึ่งอันนี้ก็ต้องแล้วแต่คน(อยาก)ทานนะคะ :P และที่สำคัญคือ คุณจะได้มีเวลาร่วมกันระหว่างคนในครอบครัวด้วยนั่นเองค่ะ :)

สุดท้ายก็ต้องขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านมากๆ หวังว่าจะได้อ่านกันจนจบทุกคน แล้วก็หวังว่าจะเป็นที่พึงพอใจของทุกๆคนที่ได้มีโอกาสเข้ามาอ่านนะคะ เนมีเองก็จะพยายามทำบล็อกให้ดีขึ้นเรื่อยๆค่ะ ผิดพลาดตรงไหนก็บอกกันได้นะคะ :D

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านมากค่ะ

เนมี

( ใครว่างๆก็เข้าไปเยี่ยม Facebook ของเนมีได้นะคะ )